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    Cuisiner, tout simplement.

    Cuisiner est bien plus qu'une simple compétence - c'est un art. Dans notre boutique en ligne, notre magasin d'usine à Bellach ainsi que dans le commerce de dédatil et les magasins spécialisés, vous trouverez plus de 200 produits conçus pour apporter du plaisir à la préparation, à la cuisine, à la pâtisserie et à la dégustation : des siphons, des sets à fondue et à raclette, des brûleurs à gaz sécurisés, des réchauds, des caquelons, ainsi que des ustensiles de cuisine en silicone, bois et acier inoxydable, sans oublier des équipements professionnels. Avec Kisag, cuisiner devient un véritable plaisir - que ce soit entre amis à table, en camping, en extérieur ou dans une cuisine professionnelle.

    Notre mission est d'accompagner les cuisiniers amateurs passionnés ainsi que les chefs professionnels dans l'exploration de nouvelles saveurs, la création d'expériences culinaires uniques et la réalisation de moments inoubliables.

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    Des allume-feu aux accessoires

    Découvrez les ustensiles de cuisine de haute qualité de Kisag et faites passer votre art culinaire au niveau supérieur ! Qu'il s'agisse de siphons professionnels, de brûleurs à gaz puissants ou d'ustensiles de cuisine innovants, vous trouverez ici tout ce qu'il faut pour des moments de plaisirs parfaits. Il suffit de commander en ligne, de se faire livrer à domicile et de commencer immédiatement. Ici, vous pouvez faire vos achats en toute simplicité et redécouvrir votre passion pour la cuisine !
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    Pour plus de créativité dans votre cuisine

    Pour plus de créativité dans votre cuisine

    Découvrez la sélection d'appareils de cuisine de haute qualité de Kisag, qui transforment la cuisine en une expérience inoubliable. Nous lançons régulièrement de nouveaux produits, disponibles non seulement ici dans la boutique en ligne, mais aussi dans de nombreux magasins spécialiés et chez les grands détaillants.
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    Éplucheur ARTISAN: SALDO vainqueur du test 2024
    Éplucheur ARTISAN: SALDO vainqueur du test 2024

    L'éplucheur ARTISAN est composé à 93% de bois de hêtre issu de forêts gérées durablement. En combinaison avec des cires naturelles et du glucose, l'éplucheur ARTISAN est affiné de telle sorte qu'il n'a rien à envier aux éplucheurs ordinaires en termes de fonctionnalité. Il résiste à une chaleur de 140 °C et peut être mis au lave-vaisselle. La seuele différence: l'éplucheur ARTISAN peut être jeté à la poubelle sans sa lame en acier inoxydable après des années d'utilisation. Comme il ne contient pas de matières premières fossiles, son incinération est neutre en termes de CO2. La lame en acier inoxydable est réutilisée dans le cadre de la collecte des vieux métaux. Nous sommes particulièrement fiers d'avoir remporté le test avec la note globale de 5,4 du test SALDO 2024, au cours duquel 12 éplucheurs ont été soumis à un vaste test pratique.



    Vers l'éplucheur
    Cuire du pain avec le caquelon à fondue DUO 2EN1 de Kisag
    Cuire du pain avec le caquelon à fondue DUO 2EN1 de Kisag

    Kisag est multiple - saviez-vous par exemple que l'on peut cuire un pain délicieusement croustillant dans le caquelon à fondue DUO 2EN1? Le pot DUO emmagasine parfaitement la chaleur et assure une répartition uniforme de la chaleur, ce qui rend le pain doré et aéré.

    Ingredients
    - 400 g de farine complète
    - 100 g de farine de blé
    - 1 cuiller à thé de sel
    - 1 prix de sucre
    - 20 g de levure fraîche
    - 1 cuiller à soupe d'huile végétale
    - 350 ml d'eau chaude

    Sur YouTube, vous trouverez notre vidéo de recette avec des instructions pas à pas.


    Voir la vidéo de la recette

    Pourquoi Kisag est le meilleur choix pour votre cuisine

    heart-icon
    Une qualité suisse à laquelle vous pouvez faire confiance
    Kisag est synonyme de précision et de durabilité – avec des produits développés et fabriqués en Suisse. Découvrez un véritable savoir-faire et des matériaux de haute qualité pour votre vie quotidienne en cuisine.
    heart-icon
    Un design innovant pour votre confort
    Nos produits allient technologie de pointe et conception réfléchie pour faciliter votre travail en cuisine. La fonctionnalité rencontre l’esthétique – pour les meilleurs résultats.
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    Tout pour votre cuisine parfaite
    Des appareils puissants aux accessoires astucieux : Kisag propose une gamme complète qui impressionne aussi bien les cuisiniers professionnels que amateurs. Tout d'une seule source.
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    Service fiable et pièces de rechange
    Bénéficiez d’un service client de premier ordre et d’une disponibilité à long terme des pièces de rechange. Chez Kisag, nous vous accompagnons même après l'achat – pour une satisfaction durable.

    Notre histoire

    En 1945, Walter Kissling eut l'idée de recycler l'aluminium pour en faire des ustensiles de cuisine - à une époque où ces ustensiles étaient des articles de luxe. De l'économe à l'ouvre-boîte en passant par le coupe-frites et la cocotte-minute. Tout était possible jusqu'à ce qu'il invente le siphon et qu'il fasse ainsi entrer la marque Kisag dans de nombreux foyers suisse.


    Aujourd'hui, 80 ans plus tard, Kisag AG poursuit dans l'esprit novateur du fondateur de Kisag en proposant des produits avec lesquels il fait tout simplement plaisir de cuisinier. Ce, au sens d'une start-up avec des voies décisionnelles courtes, où l'approche pragmatique et la réalisation professionnelle mènent à de nouveaux à de nouveaux produits qui rendent les gens heureux dans le monde entier.

    Le siphon à crème a été breveté en 1958 et existe encore aujour'hui dans le monde entier dans les versions les plus diverses pour les amateurs de cuisine et les gastronomes professionnels - pour des applications à froid et à chaud, comme par example pour la préparation des soupes, d'espumas, de mousses etc.

    Dès les années 1950, les bases du succès continu de Kisag AG ont été posées avec diligence depuis le bureau de Bellach. Aujourd'hui encore, le siège de l'entreprise se trouve à la même addresse.
    Depuis 2017, Kisag fait partie du groupe VEBO, qui s'engage pour la formation et l'intégration professionelle de personnes atteintes dans leur santé. Notre objectif est de développer davantage les emplois protégés dans les secteurs de la production, de l'assemblage et du conditionnement d'ustensiles pour la cuisine, en facilitant l'accès des personnes en situation de handicap au marché du travail. Outre l'intégration, nous accordons aussi une grande importance auf développement durable. En concevant nos produits, nous choisissons des matériaux respectueux de l'environnement, veillons à une production à faible émission et pensons tourjours à la revalorisation de nos produits en fin de vie.
    Un jubilé exceptionnel - une histoire de succès qui rapproche ! En 2025, Kisag célèbre un anniversaire marquant - 80 ans d'innovation, de passion et de précision suisse. Depuis 1945, nos produits accompagnent les professionnels de la cuisine et les amatuers de gastronomie à travers le monde, rendant le quotidien en cuisine plus simple, plus créatif et plus savoureux.

    Du premier éplucheur de pommes de terre aux appareils de cuisine innovants, Kisag a su se réinventer sans jamais oublier ses racines : une qualité irréprochable, une fonctionnalité optimale et un amour du détail.

    Ce jubilé est bien plus qu'un simple chiffre. Il représente d'innombrables moments passés en cuisine, des souvenirs créés et surtout la confiance que nosclients nous accordent depuis des générations.

    Le saviez-vous?

    Des questions ? Nous avons les réponses ! Dans notre FAQ, vous trouverez toutes les informations essentielles sur nos services, nos produits et les demandes fréquentes de la communauté Kisag. Et si vous ne trouvez pas e que vous cherchez, écrivez-nous à tout moment à kisag@kisag.ch - nous sommes là pour vous.


    Toutes les questions

    Le réservoir est plein dès que le gaz ressort et déborde sous forme liquide. À la fin, par mesure de sécurité, réalisez un test avec votre doigt pour vérifier qu'aucun gaz ne s'échappe. Le test du doigt consiste à appuyer avec votre doigt himide légèrement sur la soupape. Si vous sentez une pression, il ne faut pas utiliser le brûleur car il es probable que la soupape d'admission ne soit plus étanche. Dans ce cas, contactez le Service client à l'adresse&nbsp;<a target="_self" href="mailto:kisag@kisag.ch">kisag@kisag.ch</a>.<br>

    Un brûleur à gaz est bien plus facile à régler finement qu'un brûleur à pâte. Les brûleurs à pâte commencent à brûler à une température comparativement blus basse et poursuivent leur combustion ensuite à une température nettement plus élevée. Avec un brûleur à gaz, vous disposez du début à la fin d'une puissance de feu scrupuleusement identique. Les brûleurs à gaz ont aussi une puissance de feu plus élevée. <br>

    Qui, au siège de Kisag, Bahnhofstrasse 10, 4512 Bellach, Suisse où se trouve un Centre de réparation. Les heures d'ouverture du Centre de réparation sont du lundi au jeudi de 08:00 à 11:45 et de 13:30 à 17:00 et le vendredi de 08:00 à 11:45 et de 13:30 à 16:00. <br>

    Non. Le gaz ne se volatilise pas dans le siphon. Dans ce cas, le siphon a juste besoin d'être secoué entcore quelques fois. <br>

    Bon à savoir

    Cuisiner à table
    Cuisiner ensemble à table, c'est plus qu'un simple repas, c'est un moment convivial qui rassemble la faille et les amis. Qu'il s'agisse d'une fondue au fromage classique, d'une fondue chinoise ou d'une raclette, la préparation à table crée des moments inoubliables. Kisag, en tant que partenaire suisse fiable, propose une large gamme de produits de haute qualité spécialement conçus pour cuisiner à table. La gamme est constamment développée pour que cuisiner à table soit encore plus agréable. Avec des solutions innovantes telles que le réchaud compact LONGFIRE, Kisag permet de cuisiner de manière flexible sans électricité, à l'intérieur comme à l'extérieur. Ces systèmes de cuisson mobiles sonst parfaits pour préparer des fondues ou des plats au wok, ou encore comme gril de table. Ils conviennent parfaitement pour les repas conviviaux et la restauration événementielle.


    Dans la cuisine
    Le monde varié des ustensiles de cuisine de Kisag vous procurera encore plus de plaisir à cuisiner. Notre gamme comprend des éplucheurs de haute qualité, des ustensiles de cuisine résistants à la chaleur jusqu'à 220°C, des ustensiles pratiques en silicone et en acier inoxydable ainsi que des ustensiles de cuisson spécialisés. Pour les cuisiniers soucieux de l'environnement, nous proposons la gamme ARTISAN et des ustensiles de cuisine en bois de hêtre certifié FSC. Tous les produits se distinguent par leur longévité, leur design attrayant et leur facilité de nettoyage. Que ce soit pour un usage quotidien à la maison ou dans une cuisine professionnelle, ou pour des occasions spéciales, avec les ustensiles de cuisine Kisag, chaque recette est réussie sans effort.


    Bienvenue chez l'inventeur du siphon à chantilly
    Chez Kisag, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience et de la précision suisse en matière de siphons. Nos produits se distinguent tous par leur qualité et leur innovation, ce qui en fait des aides indispensables dans la cuisine. Avec une gamme variée et complète et un service client dévoué, vous êtes entre de bonnes mains chez Kisag en matière de siphons. Que diriez-vous par example d'un siphon pour préparer de la crème, des desserts et des espumas ? Les siphons Kisag sont tous polyvalents et convainquent par leur longévité. Kisag propose également des capsules de haute qualité pour obtenir des résultats optimaux. Pour préparer des boissons gazeuses rafraîchissantes à la maison, le Soda Maker est idéal : il permet d'obtenir à tout moment de l'eau fraîchement gazeuse. Avec l'iSi Nitro, vous réussirez parfaitement la préparation de boissons Nitro Cold Brew telles que le Nitro Cold Brew Coffee, qui séduira les papilles et impressionnera les invités par sa texture veloutée.


    Votre partenaire fiable pour les équipements de restauration
    Depuis 1945, Kisag est synonyme de qualité suisse et d'innovation dans le domaine des équipements de restauration. Notre gamme de produits comprend des mixeurs plongeants de haute qualité, fiables et robustes, qui se distinguent par leur durabilité et leurs performances, ainsi que des brûleurs à gaz fiables, indispensables dans toute cuisine professionnelle. Kisag propose également les ustensiles de cuisine adaptés aux plats de saison, comme les vermicelles, qu'il s'agisse d'une presse à vermicelles manuelle ou d'une presse à vermicelles professionnelle : Kisag est votre interlocuteur privilégié en matière de matériel de restauration.


    Kisag - votre marque pour des moments de cuisine inspirants
    Découvrez l'univers de Kisag AG, où l'innovation, la qualité et la praticité sont au cœur des préoccupations. Depuis plus de 80 ans, Kisag est leader dans la fabrication d'appareils de cuisine qui enrichissent l'expérience culinaire des restaurateurs professionnels comme des cuisiniers amateurs. La gamme comprend une multitude de produits, des appareils professionnels aux ustensiles de cuisine pratiques pour tous ceux qui aiment expérimenter et essayer de nouvelles choses. Notre gamme de produits offre un large choix d'ustensiles de cuisine et d'accessoires de haute qualité, spécialement conçus pour les cuisiniers amateurs et les professionnels. Du siphon à crème Chantilly pratique aux brûleurs à gaz de sécurité Kisag, en passant par les réchauds puissants pour fondue et raclette. Les siphons à crème Chantilly de Kisag garantissent un résultat optimal et sont en outre faciles à nettoyer. Les réchauds sont des sources de chaleur élégantes, idéales pour les soirées fondue ou les buffets, et sont en outre compacts, sûrs et efficaces. La vision de Kisag ne se limite pas à créer des produits, elle consiste aussi à apporter de l'inspiration et de la joie dans les cuisines. Que ce soit pour cuisiner en famille ou entre amis, pour préparer un repas de fête ou pour expérimenter de nouvelles recettes, Kisag est votre partenaire suisse pour la cuisine à la maison et dans la restauration professionnelle.


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    Kisag AG
    • Bahnhofstrasse 3
    • 4512 Bellach
    • +41 32 617 32 60
    • kisag@kisag.ch
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